Շեֆ Օսոյի ժամանակակից սոցիալական ոճի ռեստորանը
Ես ճշգրտությամբ և վարպետությամբ ստեղծում եմ բացառիկ ուտեստներ։ Ավելի քան 15 տարվա փորձով ես ճանաչված եմ նորարարական խորովածի և համարձակ համերի համար։ Իսպաներեն «Oso» նշանակում է «արջ», ինչը հարգանքի տուրք է իմ կեղծանվան և ոճին։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Miami
Տրամադրվում է ձեր տանը
Խեցիների խաղ
Բաց կրակի շփման ենթարկված թարմ ոստրեներ՝ հարուստ սխտորով և խոտաբույսերով կարագով, ցիտրուսային համով և հալված պանրի խառնուրդով։ Յուրաքանչյուր ոստրե կատարյալ է այրվել կրակի վրա՝ ստեղծելով ծխագույն խորություն, որը հիանալիորեն համադրվում է դրա բնական աղիության հետ։ Թարմ խոտաբույսերով և ոսկեգույն, փուչ խմորով՝ յուրաքանչյուր կտորը համարձակ, համեղ և անմոռանալի է։ ✨
$55 $55՝ մեկ հյուրի համար
«Punch» նախաճաշ
Սրտաբաց, պատվերով պատրաստված բրանչ, որը ներառում է փափուկ, կատարյալ պատրաստված ձվաբեկոր և մատուցվում է կրեմով և կարագով պատրաստված շիլայով։ Ընտրեք ձեր սիրած աղի երշիկը կամ խրթխրթան բեկոնը՝ զուգորդելով նուրբ, համեմված ծովախեցգետնով՝ հարավային ոճի շունչով։ Ավանդական բրանչի համար ձեր ընտրած ոսկեգույն նրբաբլիթները կամ տաք ֆրանսիական տոստը, որը դրսից մի փոքր խրթխրթան է, իսկ ներսից փափուկ, հիանալի հավասարակշռություն են ապահովում քաղցր ու աղի համերի միջև։
- Նվազում է -
$65 $65՝ մեկ հյուրի համար
Խաղի օրը՝ «Մեծ եռյակը»
Ձեր սեղանին համարձակ համեր բերեք այս հանրաճանաչ եռյակի միջոցով՝ հյութալի սերֆ և թուրբ սլայդերներ՝ փափուկ տավարի մսով և հյութեղ ծովամթերքով, բարբեքյուի ապխտած կոլոլակներ՝ հարուստ, թթվային սոուսով, և կիտրոնի պղպեղի խրթխրթան թևիկներ՝ հյութեղ ցիտրուսով և համեղ համեմունքներով։ Կատարյալ է ցանկացած հավաքույթի համար, յուրաքանչյուր կտորը համադրում է քաղցր, բուռն և համեղ համերի հմայիչ համադրությունը։
*Վայելեք ձեր քունը*
$65 $65՝ մեկ հյուրի համար
Թարմ բռնկալ, արջի ոճով
Ախորժակ և շատ ընկերներ բերեք ոսկեգույն, փխրուն ձկան տապակման, համով համեմված և սիրված կողմերով մատուցվող:
*Վայելեք ձեր քունը*
$75 $75՝ մեկ հյուրի համար
Դանդաղ կրակի վրա մատուցվող ցուլի պոչի փորձառություն
Վայելեք նուրբ, դանդաղ մանրացված յուղաներկով, որոնք եփվում են հարուստ, համեղ սուսերով, մատուցվում են անուշահոտ բրինձով և սրտոտ լոբով ։ Այս հոգեհարազատ, բերանով ջրող դասականը լի է խորը, մխիթարիչ համերով ։
- Նվազեցում-
$85 $85՝ մեկ հյուրի համար
Կղզու հիբաչի խորտիկների խնջույք
Քաշեք սոված և համտեսեք գրավիչ համակցված կերակուր, որը ներառում է արքայախնձորով տապակած բրինձ, խոզի մսի կողոսկրեր և սերուցքային մակարոնեղեն և պանիր ։ Այն համերի անմոռանալի եռյակ է ։
- Նվաճման ավարտ -
$95 $95՝ մեկ հյուրի համար
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Mombera-ին։
Գնահատված է 5,0 աստղ՝ 5-ից (4 կարծիք)
Իմ որակավորումները
15 տարվա աշխատանքային փորձ
Ես համադրել եմ մսամթերքի և խոհարարական տեխնիկաները բարձրակարգ ուտեստների և Միշլենի աստղերով վայրերում։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Ես աշխատել եմ հայտնի խոհարարների հետ՝ զարգացնելով իմ խոհարարական հմտությունները։
Կրթություն և ուսուցում
Ես ունեմ ServSafe-ի վկայական՝ ապահովելով սննդի անվտանգ և պատշաճ օգտագործում և որակի գնահատում։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Ժեստերի լեզվի տարբերակներ
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$55 Սկսած $55-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում







