Վայելեք բարձրակարգ պիցցայի ճաշացանկ, որտեղ երկարաժամկետ խմորված խմոր, սեզոնային բաղադրիչներ և միջերկրածովյան համեր միավորվում են արհեստավարժ խնամքով և մատուցվում են նրբաճաշակ, բայց հանգիստ միջավայրում, որը անժամկետ դասականը վերածում է իսկական շքեղ փորձառության։

Վայելեք սարդինական բրանչը, որտեղ սեզոնային բաղադրիչները, տեղական արտադրողները և ինտուիտիվ խոհանոցը միավորվում են մասնավոր, հանգիստ միջավայրում, որը կոչված է ձեզ հանգստացնելու, զգայարանները արթնացնելու և կղզու իսկական համը զգալու։

Միասին պատրաստեք խմոր և բացահայտեք Միջերկրածովյան խոհանոցի հոգին։ Խոհարարության այս գործնական մասնավոր դասին դուք կսովորեք զրոյից պատրաստել իտալական հայտնի ուտեստներ։ Խոհարարի գլխարկի կարիք չկա, պարզապես պետք է հետաքրքրասիրություն և լավ ախորժակ ունենալ։ Բոլոր բաղադրիչներն ու սարքավորումները տրամադրվում են Կատարյալ է զույգերի, երեխաներով ընտանիքների, ընկերների խմբերի և բոլոր տարիքի և հմտության մակարդակի հետաքրքրասեր ճանապարհորդների համար։ Երեխաները ոչ միայն ողջունելի են, այլև խոհանոցում լավագույն ուսանողներն են։

Վայելեք ծովամթերքի էլեգանտ ճաշացանկը, որը ստեղծվել է միջերկրածովյան ավանդույթների ոգեշնչմամբ, որտեղ թարմագույն սեզոնային զանգվածը վերածվում է նրբաճաշակ, թեթև և ներդաշնակ ուտեստների՝ նշելով ծովի, արևի և ծովափնյա կյանքի հավիտենական շքեղությունը

Վեց կերակրատեսակով ճամփորդություն Սարդինիայի ամենաիսկական համերով, որոնք մատուցվում են մտերմիկ, մասնավոր միջավայրում, որը ամբողջությամբ ստեղծված է ձեզ համար։ Յուրաքանչյուր կերակրատեսակ պատմում է կղզու պատմությունը՝ սկսած բոտարգայից և թարմ ծովամթերքից մինչև ձեռագործ կուլուրգիոնե, հնեցված պեկորինո և այլն՝ զուգորդված տեղական լավագույն արտադրողների կողմից մանրակրկիտ ընտրված գինիներով՝ Կանոնաու, Վերմենտինո, Կարինյանո և Վեռնաչա դի Օրիստանո։ Ֆիքսված ճաշացանկ չկա։ Յուրաքանչյուր ընթրիք պատրաստվում է սեզոնի և շուկայում տվյալ օրը առկա լավագույն ապրանքների հիման վրա։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։