Հոյակապ խորտիկներ և Օզարկի խոհանոց՝ ապխտած և պահածոյացված միս, ապխտած պանիրներ, տեղական հատապտուղներ, ապխտած ընկույզ և ձիթապտուղներ, թթու, աղաջրով մարինացված բանջարեղեն, մրգային ցուցադրություն Ապխտած կրծքամիս հակառակ Կարմրած եռանկյունաձև խմորեղեն, քիշ, խմորեղեն, հավի բոմբեր

Մեր խորովածի ճաշացանկը ներառում է ձեր ընտրությամբ հակառակ կողմով շոգեխաշված տրիպտիպ չիմիչուրի կամ մոխոյով խորոված սթեյք։ Կոճապղպեղ և լայմ, խորոված հավի թևիկներ։ Խորոված և բրեժ, սեզոնային բանջարեղեն մարինադում։ Խորոված մրգերի սեզոն՝ վանիլային պաղպաղակով։ *Պետք է լինի մանղալի համար նախատեսված համապատասխան տարածք կամ տեղում առկա մանղալ, որը կարելի է օգտագործել

Աներևակայելիորեն տպավորիչ բացօթյա խոհարարական արկած՝ չուգունից կաթսայով։ Խաղող և բրի պանիր չուգունի թավայի մեջ՝ հացիկի հետ։ Տապակած տեղական բանջարեղեն՝ բուրավետ սոուսներով։ Կրակի վրա խորոված սթեյքեր Սխտորի բաղադրությամբ կարագ։ Չուգունից հոլանդական ջեռոցի կոբլեր տնական վանիլային պաղպաղակով։ * Տեղում պետք է լինի հաստատված գրիլի տարածք կամ գրիլ։

առաջարկում է վեց կերակուր 1 Օզարկի խորտկարան-Ապխտած և պահածոյացված միս և պանիր թթու բանջարեղենի, թարմ հատապտուղների, ապխտած ընկույզների հետ 2 Օզարկի շոտլանդական կաքավի ձու 3 Տեղական բանջարեղեն 4 Բրաուն էլ հավի միս 5 Սև սխտորով տավարի ֆիլե 6 Քաղաքացիական պատերազմի ժամանակաշրջանի Յորքշիրի պուդինգ

Իմ սթեյքի ճաշացանկը՝ բեկոնի ռոլ, քրքումով լցոնած ծովախեցգետին՝ սխտորի կրեմային սոուսով։ Վեջ սալաթ, լոլիկ, բեկոն, կապույտ պանիր, ռանչ, խորոված տավարի միս, տենդեռլոին, սխտոր, տրյուֆել, կարագ։ Կարտոֆիլի պյուրե՝ խորոված բրոկոլինի բրոկոլիով։ Արկանզասյան օպոսումի կարկանդակ՝ հնգաստղանի դեսերտ պեկանով, 1864 թվականի քաղաքացիական պատերազմի շոկոլադե սոուսով և կրեմ-չիզ պուդինգով։

7 կերակրատեսակից բաղկացած համտեսի մենյու 1. Բեկոնով փաթաթված, կծվիչով լցոնած ծովախեցգետին սխտորի կրեմային սոուսով։ 2 վայրի, մեղր, այծի պանիր, լցոնված սունկ։ 3 սորգո, Արկանզասյան բեկոն կրոստինիի վրա։ 4 խոտաբույսերով ծովախեցգետին բլու բլանկով։ 5 բեկոնով փաթաթված սրիրաչա պեն դե վիանդ։ 6 տավարի միս՝ բալի գինու ռեդուկցիայով։ 7 Օզարկի օպոսումով կարկանդակ։