Բուսական ուտեստների փորձառություն Պերուում
Բուսական պերուական ուտեստներ, պատրաստված դասական կրթություն ստացած շեֆ Սեզար Կուբասի կողմից
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Նյու Յորք
Տրամադրվում է ձեր տանը
Պատառաչափ նախուտեստներ
$55 $55՝ մեկ հյուրի համար
Ծանոթացեք պերուական որոշ դասական նախուտեստների հետ, ինչպիսիք են Causa rellena-ն, papa ala huancaina-ն և, իհարկե, Պերուի ազգային ուտեստը՝ Ceviche-ն (բոլորը բուսական հիմքով)։
Ընտանեկան ոճի խնջույք
$95 $95՝ մեկ հյուրի համար
Զգայուն, ընտրված բուսական պերուական տոն, որը ներառում է ընտանեկան ոճի դասական կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են սունկով լոմո սալտադոն, ջակֆրուտով ají de gallina-ն և քինուա չաուֆան՝ հարուստ համով, մշակույթով և կապով։
Համտեսի ընտրացանկ
$175 $175՝ մեկ հյուրի համար
Բազմազան բուսական պերուական համտեսային մենյու՝ յուրահատուկ ուտեստներով, որոնք ցուցադրում են Պերուի խոհանոցի խորությունը՝ պալմա սերվիչեի սրտեր, Causa Limeña de garbanzos, Anticucho խորովածի կախասունկ, պերուական պեստո մակարոն խրթխրթան բադրջանով կոտլետով։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Cesar-ին։
Իմ որակավորումները
15 տարվա աշխատանքային փորձ
Ես եղել եմ The Brushstroke NYC-ի՝ Տրիբեկայում գտնվող Միշլենի աստղ ունեցող ռեստորանի սու-շեֆ։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Իմ կարիերայի ընթացքում աշխատել եմ Ջեյմս Բիրդի կողմից առաջադրված և Միշլենի աստղերով պարգևատրված ռեստորաններում։
Կրթություն և ուսուցում
Կուլինար արվեստի աստիճան Le Cordon Bleu-ից
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (Նյու Յորք)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$55 Սկսած $55-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում