Շքեղ մասնավոր խոհարար
Քանդեք ձեր Կենտրոնական ափի տունը, քանի որ մեր շեֆ խոհարարները, սերվերները և բարմենները ստեղծում են ձեր գեղեցիկ ճաշացանկն ու կոկտեյլները: Լիարժեք սպասարկում, առանց խոհարարության կամ մաքրման, միայն անմոռանալի պահեր:
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Cayucos
Տրամադրվում է ձեր տանը
Ոստրեների և խավիարի մատուցում
$150 $150՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $1 000
Վայելեք շքեղության անկրկնելի փորձառություն։ Մենք անձամբ կընտրենք և կպատրաստենք թարմ ուստրոների և կայուն ձկնաձավարի լավագույն տեսականին, որը կմատուցվի նրբագեղ խավարտով և կհամեմվի մասնագիտորեն ընտրված խմիչքներով (ըստ ցանկության)։ Հիանալի տարբերակ է նշելու յուրահատուկ առիթ կամ պարզապես վայելելու անմոռանալի, բարձրակարգ խոհարարական պահեր ձեր սեփական Airbnb-ում։
Hors d'oeuvres
$150 $150՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $800
Ձեր հավաքույթը բարձրացրեք բարդ, ձեռագործ նախուտեստներով։ Մենք կստեղծենք համեղ ու քաղցր խորտիկների հիանալի, անհատականացված ցուցադրություն, որը հարմարեցված կլինի ձեր միջոցառմանը և սննդակարգի կարիքներին։ Հարմար է ընթրիքից առաջ կոկտեյլներ խմելու, անկաշկանդ ընդունելության կամ պարզ, բայց էլեգանտ երեկույթի համար։ Վայելեք համաշխարհային մակարդակի համ և հյուրընկալում առանց ջանքերի ձեր մասնավոր տարածքում։
Մոկտեյլներ և թեթև խորտիկներ
$160 $160՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $1 000
Զգալիորեն բարելավեք երեկոն վառ, զրոյական ալկոհոլայնությամբ մոկտեյլներով և հմուտորեն ընտրված թեթև խորտիկներով։ Մենք պատրաստում ենք նորարարական, համեղ ոչ ալկոհոլային խմիչքներ՝ օգտագործելով թարմ բաղադրիչներ, որոնք մատուցվում են աղի և քաղցր նախուտեստների ընտրանիի հետ միասին։ Հարմար է մտապահման, բայց էլեգանտ, երջանիկ ժամի կամ հաճելի կեսօրվա հավաքի համար։ Վայելեք բարձրակարգ համ՝ առանց ալկոհոլի։
La Mer - Pre Fixe
$170 $170՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $800
Եվրոպական ոգեշնչմամբ պատրաստված համերի նրբաճաշակ տոնակատարությունը սկսվում է նրբագեղ ձիերով, ինչպիսիք են եռակի կրեմ Բրիը ոսկեգույն փքաբլիթով և սմբուկի կապոնատան: Ընտրեք պիստակի պիստակով կամ շագանակագույն կարագով տապակած սաղմոնի միջև և ավարտեք անուշահամ վանիլային լոբու պաննա կոտայով ՝ հատապտղի կոմպոտով ։
Le Bouef - Pre Fixe
$170 $170՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $800
Այս գյուղական ֆրանսիական ճաշացանկը սկսվում է կրեմով արտիճուկի ռիզոտտոյի վրա մատուցվող տապակած ծովախեցգետիններով։ Երկրորդ կերակուրում ներկայացված է խնձորի խրթխրթան աղցան, որը մատուցվում է թթու այծի պանրով և խրթխրթան քաղցր ընկույզով։ Հիմնական դասընթացի համար հյուրերը կվայելեն հարուստ շագանակագույն կարագով կարտոֆիլի պուրեի հետ զուգակցված սիռահոտ կարճ կողոսկրերը ։ Ճաշը ավարտվում է մուգ շոկոլադե հացի պուդինգի անկումային աղանդերով, որը կաթում է վանիլային անկյունով ։
Սեզոնային բերք - Prix Fixe
$185 $185՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $1 050
Համադրված չորսանգամյա կերակուր, որը նշում է աշնանային բերքի համերը ։
Ճաշը սկսվում է սափրված սամիթով աղցանով ՝ փխրուն, թարմացնող մեկնարկ ։ Երկրորդ դասընթացը համեղ սնկով Duxelles Puff Pastry - ն է ՝ պրեսներով և աղացած սխտորով ։ Հիմնականում վայելեք Duck Confit - ը հարուստ հարբած բալի սոուսով: Ընթրիքն ավարտվում է դասական Tahitian Vanilla Crème Brulee - ով ։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Nick-ին։
Իմ որակավորումները
23 տարվա աշխատանքային փորձ
Society Cuisine-ի սեփականատեր։
4.9/5 վարկանիշ Google-ում։
20 տարուց ավելի խոհարարական փորձ։
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
Մարզվել է շեֆ - խոհարար Քրիս Կոբայաշիի գլխավորությամբ
Կրթություն և ուսուցում
Սանտա Բարբարայի խոհարարական դպրոց
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին սպասարկման տարածքում (Պասո Ռոբլես, Սան Լուիս Օբիսպո և Avila Beach)։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$170 Սկսած $170-ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $800
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում