Ուզո՞ւմ եք սովորել հռոմեական խոհանոցի գաղտնիքները։ Այս փաթեթը հենց այն է, ինչ դուք փնտրում եք։ Դուք կարող եք ընտրել կարբոնարա, ամատրիչիանա, կաչո է պեպե կամ գրիչիա։ Մենք այն միասին կպատրաստենք, և ես կբացահայտեմ բոլոր գաղտնիքները։ Հետաքրքիր շոու, որը ձեզ հետ կբերի դեպի հռոմեական խոհարարական ավանդույթը, որը սկսվել է մեր տատիկներից և շարունակվել է ժամանակակից խոհարարների կողմից

ՆԱԽՈՐՈՇՄԱՆ ԸՆՏՐԱՆԻ՝ Բրուշետտա ձիթապտղի յուղով և սխտորով կամ լոլիկով և ռեհանով ԱՌԱՋԻՆ ԿԱՏԱՐԱԳԻՐ՝ Կարբոնարա, Ամատրիչիանա, Գրիչիա, Կաչո է Պեպե, Ալֆրեդո (1 ընտրություն) ԵՐԿՐՈՐԴ ԿԱՏԱՐԱՆ՝ Մսային գնդիկներ, սալտիմբոկկա, սալվիով հավ (1 ընտրություն)

Նախուտեստ՝ բրուշետտա ձիթապտղի յուղով և սխտորով, լոլիկով և ռեհանով (1 ընտրություն) Առաջին՝ Կարբոնարա, Ամատրիչիանա, Գրիչիա, Կաչո և Պեպե, Ալֆրեդո (1 ընտրություն) Երկրորդ՝ կերակրատեսակներ, սալտիմբոկկա, սալվիա հավ (1 ընտրություն) Կողմնակի կերակրատեսակ՝ ռոմեյն աղցանի աղցան, սոտե սալաթ, թխած կարտոֆիլ, խորոված սմբուկ սխտորով և մաղդանոսով (1 ընտրություն) Դեսերտ՝ տիրամիսու, տարտ (1 ընտրություն)

Մենք միասին թարմ պաստա և տիրամիսու կպատրաստենք։ Մենք կսկսենք հիմնական բաղադրիչներից, ինչպիսիք են ալյուրը և ձուն, որպեսզի ստեղծենք մեր ուտեստները։

ՆԱԽՈՒՇՏ՝ Բրուշետտա միդիաներ, Բրուշետտա Սալմոնե (1-ը՝ ըստ ընտրության) ԱՌԱՋԻՆԸ՝ Սպագետի Վոնգոլե, ծովային մթերքներով բաթերֆլայ, կալմարով նյոկետտի, բուկատինի կոզզե և պեկորինո (1-ը՝ ըստ ընտրության) ԵՐԿՐՈՐԴ՝ Պանատո և նարինջով թխած ձուկ, տապակած, միդիաներ (1-ը՝ ըստ ընտրության)

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։