Դար Դմանա մարոկկայական և միջերկրածովյան սնունդ
Մասթեր շեֆ խոհարար՝ ավելի քան 20 տարվա փորձով, ստեղծում է ավանդական մարոկկայական, մերձավորարևելյան, միջերկրածովյան և հարավային եվրոպական ուտեստներ՝ միախառնելով ավանդույթները և վայելչությունը անմոռանալի մասնավոր ճաշկերույթի և սննդի կազմակերպման միջոցառումների համար
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Los Angeles
Տրամադրվում է ձեր տանը
Նախուտեստներ և մեզե
Նախուտեստներ և մեզզե ՝ 55 $ մեկ անձի համար
- Զաալուկ – ծխացող սմբուկ և լոլիկի ընկղմում
- Տակտուկա – աղացած պղպեղով և լոլիկով աղցան
- Մարոկկոյական գազարով աղցան ՝ համեմված չամանով և ցիտրուսներով
- Մակուդա – Խրթխրթան կարտոֆիլի ֆրիտերներ
Գամբաս ալ Աջիլո – Չիլիով սխտորով ծովախեցգետին
- Burrata con Prosciutto – Ծերացած բալզամիկով
- Patatas Bravas – Խրթխրթան կարտոֆիլ, կծու սոուս
- Croquetas de Jamón – Creamy hamquettes
- Մարոկկոյական անանուխի թեյ ՝ թարմ անանուխով և սոճու ընկույզով
Բոլոր հայտերը հաստատվում են ըստ պահանջի
65 $ USD 65 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 650 $ USD
Իսպանական խոհանոց
- Պաելլա Վալենսիա
Գամբաս ալ Աջիլո
- Tortilla Española
- Pulpo a la Gallega
- Patatas Bravas
- Churros con Chocolate
- Գազպաչո
- Ալբոնդիգաս
- Pimientos de Padrón
- Կրոկետաս դե Ջամոն
- Բակալաո ալ Պիլ
- Քրեմա Կատալանա
65 $ USD 65 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 650 $ USD
Իտալական խոհանոց
- Օսո Բուկո
- Պապարդել ալ Ռագու
- Բրանցինո ալ Ֆորնո
- Risotto ai Munghi
- Մանզան ալլա Պարմիգիանա
- Տիրամիսու
- Սալթիմբոկկա ալլա Ռոմանա
- Կասիո և Պեպե
- Բիստեկա ալլա Ֆիորենտինա
- Ֆրիտտո Միստո
- Բուրատա Պրոշուտտոյի հետ
- Պաննա Կոտտա
65 $ USD 65 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 650 $ USD
Ընտանեկան ոճ
- Լամբ Տագին
- Կեղտոտ պաստիլյա (խրթխրթան ֆիլո խմորեղեն, որը լցված է համեմված հավով, նուշով և դարչինով շաքարավազով)
- բանջարեղենային մուսկուս
- Սմբուկ Զաալուկ (սմբուկի ընկղմում)
- Հարիրա ապուր ( ոսպ, սիսեռ, լոլիկ և անուշահոտ խոտաբույսեր)
- Ծովամթերք Չերմուլա (Ռատատույ)
- Կեֆտա Տագին
- Ռֆիսա (ավանդական ուտեստ հավի մսով)
- Մարոկկոյական գազարով աղցան
- Տակտուկա ( բանջարեղենային ռատատուիլ)
- Մակուդա (կարտոֆիլի կրոկետ)
- Մարոկկոյական անանուխի թեյ(ավանդական քաղցր անանուխով թեյ ՝ թարմ անանուխի տերևներով և կանաչ թեյով)
75 $ USD 75 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 650 $ USD
Անհատականացված ճաշացանկ
Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։
Գինը՝ հարցումով
Գնահատված է 5,0 աստղ՝ 5-ից (2 կարծիք)
Իմ որակավորումները
10 տարվա աշխատանքային փորձ
20 տարի և ավելի՝ մարոկկոյական, միջերկրածովյան և եվրոպական խոհանոց՝ թագավորական ընտանիքների և հայտնիների համար
Կարիերայի առանձնահատուկ նվաճում
- Royalty - ի անդամի մասնավոր խոհարար (Դուբայ, KSA)
- Լոս Անջելեսի բազմաթիվ հոլիվուդյան աստղերի մասնավոր խոհարար
Կրթություն և ուսուցում
Դիվանագետ հյուրընկալության և խոհարարական արվեստի ոլորտում, Ռաբատ, Մարոկկո
Սննդի մշակման և անվտանգության վկայական
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 18 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
65 $ USD Սկսած 65 $ USD-ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ 650 $ USD
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում