Թարմ և հետաքրքիր խոհանոց՝ շեֆ Ջեյսոն Դեմարկոյից
Ես առաջարկում եմ բարձր մակարդակի ճաշկերույթներ՝ միջազգային ոճով և խոհարարական հմտություններով։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Nantucket
Տրամադրվում է ձեր տանը
Կոկտեյլ-միջոցառում Նանտակետում
Ձեռքով պատրաստված նախուտեստների և ցուցանմուշների հավաքածու
Ընտրեք 3
ոմարի և մառոլի ռոլեր
Քաղցրացված բեկոն
Խեցգետնի լցոնած ձվեր / Խավիար
Բեկոնով փաթաթված խուրմա
Թունա Տատակի / վոնտոն
Յակիտորի տավարի միս
Թայլանդական հավի կաղամբ
Ցուցադրումներ
Պանիր և մրգեր Հումբոլդտ ֆոգ/ մանչեգո/ Ստիլտոն / Սենտ Անդրե / քեյվ չեդդար / Պոյնթ Ռեյես / «Մյուրեյս»
Անտիպաստո ԴեՄարկո
Ձիթապտուղ / սոպրեսատա / պահածոյացված լոլիկ / արտիճուկներ / խորոված պղպեղ / Պարմայի խոզապուխտ / կոպպա / հացի ձողիկներ / լցոնած բալոնման պղպեղ /
65 $ USD 65 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Դասական բրանչ
Թարմ թխվածքաբլիթներ
Մրգերի ցուցադրություն
Հաստ կտրած բեկոն
Ձու Բենեդիկտ
Ֆանտաստիկ կարտոֆիլ
Նրբաբլիթներ / Վերմոնտի թխկու օշարակ
Ապխտած սաղմոնի ցուցադրություն
Խորոված ծովախեցգետին և շիլա
Ֆրանսիական մինի խմորեղեների տեսականի։
120 $ USD 120 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Ընտանեկան ընթրիք
Վայելեք 4-ից 5 ուտեստից բաղկացած ընտանեկան ճաշ, որը պատրաստված և ներկայացված է յուրօրինակ ձևով։
200 $ USD 200 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Պոսեյդոնի արկածը
Նստեք և վայելեք նրբագեղորեն պատրաստված ծովամթերքի ճաշացանկը ։
Պոսեյդոնի արկած
Ոստրեների սարահարթ/ Կակղամորթներ / ծովախեցգետին/ օմար / ծովախեցգետնի միս / Թունա Սաշիմի
Ծովամթերքի ընթրիք
Կակղամորթ չոուդեր
Ծովախեցգետնի կարտոֆիլի խեցգետին Հալիբուտ
Տապակած ոստրե / սաղմոն / ջրային ճաքեր
Ծովամթերքի պաելյա / Արբորիո բրինձ
Օմար Կաֆիրի կրեմում
Scallops parsnip puree / bronzed raisin chutney
Բրոկկոլի ռաբե
Հատապտուղային կոմպոտի սարդոստայն ։
200 $ USD 200 $ USD՝ մեկ խմբի համար
Ապուրով և մսի ուտեստներով ճաշ
Վայելեք 5 ուտեստից բաղկացած ճաշ՝ ընտրովի մենյուով։
200 $ USD 200 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Հատուկ բիստեկ
Antipasti platter , ձիթապտղի արտիճուկներ / լցոնված բալի պղպեղ / պանիր ձիթապտղի նեխուրի սրտեր / parm di prosciutto
Ճաշ
Ութոտնուկ, մանրացնող կարտոֆիլ , Aji Amarillo Peppers
Pasta fusilli /Shaved pecorino Romano / EVO
Սթեյք Ալլա Ֆիորենտինա /բեռնակիրների տուն, որը կտրատված է կտրող տախտակի վրա
Փայտով խորոված ծնեբեկ
Panna cotta / Fresh fruit / banana Bru Le
200 $ USD 200 $ USD՝ մեկ հյուրի համար
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Jayson-ին։
Իմ որակավորումները
20 տարվա փորձ
Ես պատրաստել եմ ուտեստներ շատ բարձրաստիճան հաճախորդների համար, օրինակ՝ Իտալիայում, Ֆրանսիայում և Իսպանիայում։
Ջեյմս Բիրդի կողմից առաջադրված խոհարար
Ես նաև Le Amis d'Escoffier և Chaine des rotisseurs կազմակերպությունների անդամ եմ։
Խոհարարական դասընթաց
Ես ունեմ պրակտիկայի անցնելու դիպլոմ և Ամերիկյան խոհարարական ֆեդերացիայի վկայական։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարող եք նաև գալ ինձ մոտ՝
Nantucket, Մասաչուսեթս, 02554, Միացյալ Նահանգներ
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 2 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
65 $ USD Սկսած 65 $ USD-ից՝ մեկ հյուրի համար
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում