Տեղական մրգային հյութեր, թխվածքաբլիթներ, կանելեներ, մադլեններ, մինի խմորեղեն, տնական գրանոլա, հունական յոգուրտներ, տնական ֆոկաչա կամ բրիոշ, պանիր - 6 ընտրություն ցանկից, բացառությամբ ըմպելիքների

Ֆուա գրայի, սոճապտղի, բադի կրծքի մսի կամ տավարի տատակիի նախուտեղի, տարածաշրջանային սոուսով, դոֆինու գրատենով և պավլովայով

Ապերիտիվ նախուտեստներ Փոքր ծովախեցգետիններ՝ բլինիի վրա Մուտք Բադի մսով շրեդերացված սամոսա և սոուս բորշչիկ սունկ կամ Շիտակե սունկի և սպիտակ սունկի տարտ Սպասք Հավի սուպրեմ և կարտոֆիլի պյուրե տրյուֆելով կամ Ծովային բասի ֆիլե և Արմորիկյան սոուս՝ երկու սև և կարմիր բրնձով Պանրի ափսե Աղանդեր Պավլովա արքայախնձորով, շաքարավազով և մանգոյի սոուսով Ազնվամորի շոկոլադե կարկանդակ Տնական թթվահամ հաց

Բուսական հումուս և Ապխտած կարմրախայտի գրավլաքս և Ֆոկաչիայի տուն Սկսնակ Բադի մսով շրեդերացված սամոսա և պորչինի սունկի սոուս կամ Շիտակե սունկի և սպիտակ սունկի տարտ ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՄՐՑՈՒՅԹ Հավի սուպրեմ և կարտոֆիլի պյուրե տրյուֆելով կամ Ծովային բասի ֆիլե և Արմորիկյան սոուս՝ երկու սև և կարմիր բրնձով կամ Ծովամթերքով լինգվինի՝ միդիաներ և կաղամարներ Պանրային թավա և Ծննդյան տորթ Պավլովա ելակի հետ կամ Ազնվամորի շոկոլադե կարկանդակ Տնական թթվահամ հաց

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։