Տեղական մրգերի հյութեր, թեյ կամ սուրճ, թխվածքաբլիթներ, շաքարավազ, մադլեններ, մինի խմորեղեն, կիտրոնի կրեմ, տնական գրանոլա, բրիոշներ, հաց, արհեստական ջեմեր և կարագ։

Ֆուա գրայի նախուտեստներ, պորչինի և պարմեզանի տարտ ֆին, ծխած կալմախ հարավ-արևմուտքից, բադի տուրնեդո, գրատին դոֆինուա և պավլովա, տապակած հորթի միս, տատակի, պարմենտիե, կետաձուկ, խողովակով բռնված հակ,

Ապերիտիվ նախուտեստներ Փոքր ծովախեցգետիններ՝ բլինիի վրա Մուտք Բադի մսով շրեդերացված սամոսա և սոուս բորշչիկ սունկ կամ Շիտակե սունկի և սպիտակ սունկի տարտ Սպասք Հավի սուպրեմ և կարտոֆիլի պյուրե տրյուֆելով կամ Ծովային բասի ֆիլե և Արմորիկյան սոուս՝ երկու սև և կարմիր բրնձով Պանրի ափսե Աղանդեր Պավլովա արքայախնձորով, շաքարավազով և մանգոյի սոուսով Ազնվամորի շոկոլադե կարկանդակ Տնական թթվահամ հաց

Բուսական հումուս և Ապխտած կարմրախայտի գրավլաքս և Ֆոկաչիայի տուն Սկսնակ Բադի մսով շրեդերացված սամոսա և պորչինի սունկի սոուս կամ Շիտակե սունկի և սպիտակ սունկի տարտ ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՄՐՑՈՒՅԹ Հավի սուպրեմ և կարտոֆիլի պյուրե տրյուֆելով կամ Ծովային բասի ֆիլե և Արմորիկյան սոուս՝ երկու սև և կարմիր բրնձով կամ Ծովամթերքով լինգվինի՝ միդիաներ և կաղամարներ Պանրային թավա և Ծննդյան տորթ Պավլովա ելակի հետ կամ Ազնվամորի շոկոլադե կարկանդակ Տնական թթվահամ հաց

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։