Մուտք Դդմիկ տավարի մսով Մադրասի կարտոֆիլով փխրուն խմորեղեն Սեզոնային աղցան նարնջագույն քունջութի թյուիլում, ջերանիումի հաց Սպասք Հավի կարրի կամ ծովախեցգետին կաֆիր լայմի սոուսով կամ ռուգայլ երշիկներով կամ հավի կարրիով Բասմաթի բրինձ, բանջարեղենի և լոլիկի մարինադ՝ La Fournaise-ի բույրերով Աղանդեր Արքայախնձորի տիրամիսու կամ սեզոնային մրգային տարտլետ։ Ռոմով թրմած դիջեստիվ։ Երկկողմանի ուղևորության ծախսեր Էրբլե-սյուր-Սենից 80 կմ-ից ավելի հեռավորության դեպքում

AB Հավի գյոզա, գիմբապ (կորեական մակի), մաղադանոսով և համեմունքներով տավարի միս Նախուտեստ Ծովային ոսկաբլուրի շերտավոր թխվածք, կիտրոնգրասով հավի շոգեխաշած կտորտիկներ, ջերանիումով հաց, քաղցր կարտոֆիլի տեմպուրա Հիմնական կերակրատեսակ Ջինջերբրով ձուկ կամ Տիկա Մասալա հավ կամ ծովախեցգետին կումբավայի սոուսով կամ տավարի միս «Լացող վագրի» սոուսով կամ վանիլային մեղրով վարդագույն բադի կրծքամիս։ Կողմնակի՝ բանջարեղենի քառյակ և լոլիկ Ֆուրնեզի բույրով։ Դեսերտ Արքայախնձորի և վանիլի տիրամիսու, ռոմով պատրաստված դիջեստիվ։ Ճանապարհորդական ծախսեր Հերբլե-սյուր-Սենից 80 կմ-ից ավելի հեռու

Ճապոնական գայթակղություն Քաղցր կարտոֆիլի և սմբուկի տեմպուրա, Մանրածովախեցգետնով տակոյակի, կաղամբով օկոնոմիյակի Նախուտեստ Հավի գյոզա, գիմբապ (կորեական մակի), սեսամով նարինջի թխվածք, սեսամի քերակով թունա տատակի Բո Բուն՝ հավով կամ թերիակի ծովածողով Չիպսեր քունջութով Դեսերտ Տապիոկայի մարգարիտներ կոկոսի կաթով և սեզոնային մրգերով Ճանապարհորդական ծախսեր Հերբլե-սյուր-Սենից 80 կմ-ից ավելի հեռու

Ամուզ-բուշ Կիմբապ Կատլես ոճի անուշաբույր տավարի միս Կարտոֆիլի փխրուն խմոր կոկոսի կաթով Մուտք Ծովախեցգետնի փխրուն խմոր կաֆիր լայմով Գերանիում Մակատիա Սուշի վարունգի ռոլլեր Սեզոնային աղցան սեխով Սպասք Մանր ծովախեցգետին կաֆիր լայմի սոուսով Բանջարեղենի քառյակ Աշար ոճով Բասմատի բրինձ Լա Ֆուրնեզի բույրով լոլիկներ Աղանդեր Շեֆ-խոհարարի խնձորի, արքայախնձորի և ռոմով թրջված քրամբլ Ուղևորության վճարներ Էրբլե-սյուր-Սենից 80 կմ-ից ավելի հեռավորության դեպքում

Ճամփորդություններ և համեր Հավի գյոզա, վարունգի սուշի ռոլեր, անանուխ և համեմված տավարի միս Բուրբոն վանիլե ֆուա գրա և նարինջի քունջութի թյուիլ, Սկալլոպ փայլած խմորեղեն, շոգեխաշած հավ և կաֆիր լայմի կտորներ, ջերանիումով հաց Կոճապղպեղի ձուկ կամ պուլետ ֆերմեր Տիկա Մասալա կամ գամբաս կոմբավայի սոուս կամ տավարի միս ՝ վագրի սոուսով լացով կամ rosé magret մեղրով վանիլով: Աջակցություն ՝ բանջարեղենի և լոլիկի քառյակ ՝ Fournaise - ի բույրերով ։ Արքայախնձորի վանիլային տիրամիսու կամ բանանի խնձորի քրամբլ

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։