Այս ճաշացանկում ներկայացված են ագարակից թարմ բանջարեղեններ, տապակած և գրիլով միս, բազմաթիվ թարմ խոտաբույսեր և բազմաթիվ դիպ-սոուսներ՝ համտեսելու համար։ Վայելեք Հունական տապակած հավ Շաուրմայի ոճով կարճ կողերի շիշքebab Կիտրոն-սխտորով կարտոֆիլ, Խրթխրթան սիսեռով աղցան Ֆետայի հետ Թթու թիթեղներ և ճակնդեղներ Պիտա և դիպ սոուսներ Հունական աղցան Բակլավայի չիզքեյք Զվարճալի է ավելի մեծ խմբերի համար, որոնք սիրում են փորձել տարբեր ուտեստներ։

Այս ճաշացանկը ոգեշնչված է Թաիլանդ, Վիետնամ և Կամբոջա կատարած իմ ճանապարհորդություններով։ Առաջին կերակրատեսակը և աղանդերը երկուսն էլ դրվում են ափսեների մեջ և մատուցվում, մինչդեռ հիմնական կերակրատեսակը մատուցվում է ընտանեկան ոճով՝ ավելի փոքր ընդհանուր ափսեներով Թոմ Խա Գայ (թաիլանդական կոկոսի և հավի ապուր) Վիետնամական կաղամբի աղցան Բուն Չա – Խորոված խոզի կոտլետներ բրնձի լապշայով, թարմ խոտաբույսերով և սոուսներով Ճտի միս՝ քերած կիտրոնի հետ և գրիլի վրա Ծովախեցգետնի տապակած բրինձ Գայ Լան բրոկոլի ոստրեի սոուսով և տապակած սխտորով Թաիլանդական թեյով «Տրես լեչե» տորթ

Այս անհատականացվող ճաշացանկում ներկայացված են մի շարք խորոված միս և բանջարեղեն, որոնք կատարյալ են խաղի դիտման կամ խորովածի խնջույքի համար: Ճաշացանկը ներառում է՝ Սանտա Մարիա ոճի տրի թիպ, Գարեջրով տապակած կովբոյի լոբազգիներ, Ջրած եգիպտացորեն և սալորային սլավ, Սխտորով չիաբատտա հաց, Կեսարի աղցան զաաթարով և պանրի փշրով, Համեմունքներով կեղևած հավի թևիկներ, Ալաբամայի սպիտակ սոուս, Գրիլի վրա պատրաստված ֆերմերային շուկայի բանջարեղեն, կիտրոնով թահինի, Հիմնական լայմի կարկանդակ

Այս բազմաբաղադրիչ կերակուրում օգտագործվում են քիչ հայտնի իտալական համեր՝ նորարարական հնարամտություն ստեղծելու համար։ Վայելեք այնպիսի կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են՝ Համաչի կրուդո՝ կիտրոնով և թիմիանով վինեգրետով Խորոված ծովախեցգետիններ շերիի կարագով և չիաբատտայով Ֆերմերային շուկայի պանցանելլա բուրատայով Ռիգատոնի ալլա Ձոզոնա Պրայմ սքերթ սթեյք՝ խոտաբույսերով սխտորի սփրեդով, ծաղկակաղամբի պյուրեով և մարինացված ամառային դդմով Գազարի տորթ արյան նարնջի կրեմային պանրով և պիստաչիով

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։