Հարավամերիկյան ֆյուժն խոհանոց Ռիկարդոյից
Ես՝ որպես բրազիլացի, մեծացել եմ տնական իտալական ուտեստներով, և իմ խոհանոցում միահյուսվում են երկու մշակույթների ազդեցությունները։
Ավտոմատ թարգմանություն
Շեֆ խոհարար, Los Angeles
Տրամադրվում է ձեր տանը
Հարավամերիկյան տոն
$185 $185՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $370
Վայելեք Հարավային Ամերիկայի համարձակ, բազմազան խոհարարական ավանդույթները ներկայացնող 4 ուտեստից բաղկացած ճաշացանկը՝ Կալիֆոռնիայի ոճով։ Նախուտեստների ընտրանին ներառում է չիլի-ռելյենո և պալտա ռեյնա (ավոկադոյի կիսաթավերի վրա շերտերով դրված աղի հավի աղցան)։ Առաջին կերակուրների տարբերակները ներառում են սևիչե և անտիկուչոս (խորոված տավարի կամ հավի միս շիշի վրա)։ Հիմնական կերակուրների համար՝ միլանեզա հավով կամ տավարի մսով և հավի սալսա վերդե։ Դուլսե դե լեչե և բրիգադիրո՝ ընտրանի աղանդերներից։ Այս փաթեթը ներառում է սեղանի սպասք, նախապատրաստում և մաքրում։
Կալիֆոռնիայի սեզոնային տոն
$200 $200՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $400
Վայելեք 4 ուտեստից բաղկացած ճաշացանկ, որը ստեղծվել է Կալիֆոռնիայի թարմ բանջարեղենի և մրգերի առատաձեռնության շնորհիվ։ Վայելեք ֆերմերային նախուտեստներ, օրինակ՝ կրոստինիի վրա խորոված խաղող և բրի պանիր, ինչպես նաև սառը քաղցր եգիպտացորենի ապուր կինզայով և լայմով։ Հիմնական կերակուրները կարող են ներառել թավայում տապակած քարաձկանը՝ տապակած սեզոնային բանջարեղենով, և ռոզմարիով տապակած տրիթիպը՝ կարմիր գինու սոուսով։ Աղանդերները ներառում են գյուղական դեղձի գալետ վանիլային լոբի պաղպաղակով և մեղրով ու նարդոսով պաննա կոտտա թարմ հատապտուղներով։ Այս փաթեթը ներառում է սեղանի սպասք, նախապատրաստում և մաքրում։
Նրբաճաշակ ընթրիք գուրմանների համար
$250 $250՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $500
Այս 4 ուտեստից բաղկացած ճաշը համատեղում է գյուղական հմայքը և գուրմանների նրբագեղությունը՝ տոնելով սեզոնային բաղադրիչները և համարձակ, հավասարակշռված համերը։ Որպես նախուտեստներ՝ սպասեք շամպայնով սպիտակ կարագով տապակած ծովախեցգետիններ և ձեռքի աշխատանքով պատրաստված զաֆրանով պապարդելլե՝ բադի ռագուով։ Հիմնական կերակուրները կարող են ներառել տավարի սրտիկ՝ բուրբոնով և ապխտած գաուդա պյուրեով, ինչպես նաև միսո սոուսով վագյու՝ սև սխտորի պյուրեով և խորոված մանուշակագույն բանջարեղենով։ Ճաշը եզրափակվում է հաճույք պատճառող աղանդերով։ Այս փաթեթը ներառում է սեղանի սպասք, նախապատրաստում և մաքրում։
Անհատականացնելու կամ փոփոխություններ կատարելու համար կարող եք հաղորդագրություն ուղարկել Ricardo-ին։
Գնահատված է 5.0 աստղ՝ 5-ից (1 կարծիք)
Ցուցադրվում է 0 տարր՝ 0-ից
Իմ որակավորումները
14 տարվա աշխատանքային փորձ
Իմ կարիերան ներառում է սեփական սրճարանը, որտեղ ես պատրաստում էի ուտեստներ իմ պարտեզի բանջարեղենից։
Հայտնի հաճախորդներ
Ես կերակուրներ եմ պատրաստել կինոընկերությունների ղեկավարների, ֆուտբոլիստների և միլիարդատեր ներդրողների համար։
Խոհարարական դպրոցի շրջանավարտ
Ես ավարտել եմ Բրազիլիայի Իտաժայի հովտի համալսարանի գաստրոնոմիայի ֆակուլտետը։
Ձեր վճարման անվտանգությունից ելնելով՝ գումար ուղարկեք և հյուրընկալողների հետ հաղորդակցվեք միայն Airbnb-ի միջոցով։
Իմ մասնագիտական հմտությունները
Ես կգամ ձեզ մոտ
Ես այցելում եմ հյուրերին քարտեզի վրա նշված տարածքում։ Կարող եք գրել ինձ, եթե նախընտրում եք ամրագրել այլ վայրի համար։
Կարևոր տեղեկություններ
Պահանջներ հյուրի նկատմամբ
Կարող են մասնակցել 2 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի հյուրեր։
Հասանելիություն
Մանրամասների համար հաղորդագրություն ուղարկեք հյուրընկալողին։ Իմանալ ավելին
Չեղարկման կանոններ
Մեկնարկից առնվազն 3 օր առաջ չեղարկելու դեպքում ձեզ կվերադարձվի ամբողջ գումարը։
$185 Սկսած $185-ից՝ մեկ հյուրի համար
Ամրագրման համար պահանջվող նվազագույն գինը՝ $370
Անվճար չեղարկում
Airbnb-ում մասնագետների (Շեֆ խոհարարներ) որակը ստուգված է
Շեֆ խոհարարները գնահատվում են իրենց մասնագիտական փորձի, ստեղծագործական ճաշացանկերի պորտֆելի և գերազանցության համբավի համար։ Իմանալ ավելին
Խնդի՞ր եք տեսնում