Զգացեք ֆրանսիական art de vivre-ը տանը՝ իսկական «Buffet Parisien»-ով։ Մոռացեք ռեստորանի իրարանցումը և բացառիկ պահ կիսեք ձեր սիրելիների հետ։ Ես ձեզ համար ստեղծում եմ ընկերական և առատաձեռն քեյթրինգ բուֆե՝ համատեղելով ընդհանուր սպասքի համար նախատեսված թավաները առանձին կտորներով և ներկայացնելով տեղական սեզոնային ապրանքներ, արհեստական պանիրներ և Փարիզին բնորոշ ուտեստներ։

Եկեք կիրակի օրը արթնանանք և վայելենք ամբողջական, յուրօրինակ և գուրմանների համար նախատեսված ուշ նախաճաշ։ Ես առաջարկում եմ յուրօրինակ ուտեստներ՝ իմ սոմելյե գործընկերների ընտրած շամպայններով, որպեսզի ձեր փարիզյան կիրակի օրը սկսեք լավագույն պայմաններում և բացահայտեք քաղցր/աղի ուտեստների և շամպայնի համադրությունները։ Ազատ է միայն կիրակի օրերին

Նշեք փարիզյան ամառը բացօթյա բացառիկ խորովածով։ Որպես մասնավոր խոհարար՝ ես ձեզ համար ընտրում եմ ազնիվ և հասունացած մսի լավագույն տեսակները (բացառիկ տավարի միս, հալվող գառան կտորներ, նուրբ թռչնամիս և այլն), որոնք ես պատրաստում եմ գրիլի վրա՝ միլիմետրային ճշգրտությամբ։ Ընթացիկ սեզոնի աղացած բանջարեղենի, ռոզմարինով կարտոֆիլի և տան պայմաններում պատրաստված սոուսների հետ:

Զգացեք մեծ պարիզյան բիստրոյի կախարդանքը՝ անմիջապես ձեր տան հարմարավետության մեջ։ Այլևս կարիք չկա ամրագրումներ անելու կամ տեղաշարժվելու. գաստրոնոմիկ ռեստորանը գալիս է ձեր տուն։ Այս մասնավոր բիստրո ընթրիքի համար ես ընտրում եմ թարմ, տեղական և սեզոնային արտադրանքի լավագույնը։ Դուք կբացահայտեք ստեղծագործական հեղինակային խոհանոց, որը միավորում է ինքնատիպ և մշակված համերը՝ վերաիմաստավորելով ֆրանսիական մեծ դասականները։

Դարձեք փարիզյան խոհարար՝ ձեր տանը անցկացվող մասնավոր և ինտերակտիվ վարպետաց դասի ժամանակ։ Սկսեք պատրաստել և սովորեք ֆրանսիական գաստրոնոմիայի գաղտնիքները հարմարավետ, ոչ դասասենյակային միջավայրում։ Միասին մենք շուկայից բերված թարմ մթերքից ավանդական ճաշացանկ կստեղծենք։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։