Դիմեք շեֆ Խուանին անհատականացված ճաշացանկերի և զվարճալի թեմաների համար գները սկսվում են 150 ԱՄՆ դոլարից 3 կուրսի համար

Զգացեք Հավայան կղզիների հարուստ համերը ՝ օգտվելով 5 դասընթացի համտեսի ճաշացանկից ։ 1-ին - Պոկե տոստադա . վասաբի կրեմա . այրված սոխ 2-րդ՝ Կացու Մուսուբի հավի մսով, ձկան սոուսով, կարամելով, ռեհանով 3-րդ - Շուկայից թարմ ձուկ . կարամելացված սոխի դաշի . կաղամբ 4-րդ՝ ռիբայ, միսո արեպա, չիլի ջուր 5-րդ՝ Հաուպիա։ Յուզու Կոշո

Բացահայտեք համեղ համեր և տարածաշրջանային հմայք Տեխասի ոգեշնչված այս ճաշացանկում ։ 1 - ին - Ահի թունա, ձմերուկ ագուաչիլե, սեղմված ձմերուկ, ֆրեսնո, կոնֆետով քինոա 2 - րդ ՝ ծովախեցգետին, կիտրոնիկ յոգուրտ, սալսա մաչա, սումակ 3 - րդ ՝ տապակած թարմ բանջարեղեն, չիմիչուրրի, չիչարոն, կրեմ ֆրեյշե 4 - րդ - Seared scallop, կարտոֆիլի լիքի փրփուր, սամիթների փոշի Նյու Յորքի 5 - րդ սթրիփ, մոլ վերդե, պիստակ, շագանակագույն կարագ 6 - րդ Coconut arroz con leche, ռեհան