Համտեսեք ֆրանսիական կրեպների իսկական համը ։ Մեր հմայիչ կենդանի կրեպ կայանը, որը ղեկավարում են տաղանդավոր ֆրանսիացի խոհարարները, հոտառություն և համեր են հաղորդում ցանկացած միջոցառման ։ Վայելեք համեղ տարբերակներ ՝ հալչող պանիրներով, անուշաբույր խոտաբույսերով և ավանդական մսով ու բանջարեղենով… Կամ վայելեք քաղցր ստեղծագործություններ ՝ շոկոլադի անկումային սփրեդներով, ճռճռան ընկույզով, ընդարձակ Շանթիլիով և թարմ հատապտուղներով ։ Կրեպ երեկույթը միշտ լավ գաղափար է և կարող է գեղեցիկ կերպով համալրվել աղցաններով, խայթոցի չափի հյուրասիրությամբ, շարչուտերիայով, խմորեղենով և այլն

Ալպիական ընթրիքի այս փորձառությունը ձեր միջոցառմանը ներկայացնում է ֆրանսիական կամ շվեյցարական լեռնադահուկային հանգստավայրի ջերմությունն ու հմայքը ։ Մենք օգտագործում ենք լավագույն ներմուծված պանիրները ՝ պատրաստելու իսկական ռաքեթ, որը հալվում և մատուցվում է կարտոֆիլով, լեռնային խոզապուխտով և աղցանով, ինչպես նաև դասական պանրի ֆոնդյու ՝ հացի ճռճռոցներով ։ Զվարճալի, ինտերակտիվ կերակուր է ընտանիքի կամ ընկերների հետ վայելելու համար ՝ լի հարուստ համերով և ներկայացված է ավանդական ռակետի գրիլներով և ֆոնդյուե կաթսաներով ՝ իսկական ալպիական երանգի համար:

Իսպանական այս իսկական ընթրիքն առանձնանում է ավանդական տապասներով, ներմուծված բաղադրիչներով և մսով ՝ ընդգծելով Բարսելոնայի, Անդալուսիայի և Մադրիդի վառ համերը ։ Հիմնական միջոցառումը տպավորիչ պաելյա է ՝ ուղիղ հեռարձակմամբ պատրաստված ձեր հյուրերի ներկայությամբ ՝ հսկա թավայի մեջ ։ Պատրաստված է բրնձով, ծովամթերքով, չորիզոյով, հավով և թարմ բանջարեղենով ՝ այն իսկական շոու - սթոփեր է, որը ձեր սեղանին է բերում Իսպանիայի ոգին ։

Վայելեք ֆրանսիական, միջերկրածովյան և մերձավորարևելյան բաղադրիչների համադրությունը՝ նախուտեստների, հիմնական ուտեստների և աղանդերի տեսքով։ Ճաշացանկը կարող է ներառել այնպիսի կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են ստեղծագործական հումուսը, բաբաղանուշը, ֆետա-բազուկի մուսը, տավարի քեֆտան, մուհամարան, լիբանանյան զաաթարի պիցցետան, հավի շաուրման, հավը սումակով և կիտրոնով, ֆալաֆելները կամ խորոված ձուկը՝ պահածոյացված կիտրոնով և սամիթով։ Հնարավոր են բուսակերական, վեգան, պեսկատարիան, կոշեր տարբերակներ։ 12-ից ավելի հոգուց բաղկացած խմբերի համար խնդրում ենք գրել և համաձայնեցնել անհատականացված սպասարկումը։

Վայելեք մարոկկայական կերակուր, որը կարող է սկսվել գազարի աղցանով, արտիճուկի աղցանով, զալուկով (բադրջանով) կամ ֆավա լոբով քիմյոնի հետ։ Վայելեք կուսկուս՝ հավով և բանջարեղենով, որպես հիմնական ուտեստ, կամ կոլոլակներ, տաջիններ, մեչուի, պաստիլա։ Ճաշացանկը կարող է ներառել նաև ավանդական աղանդեր, ինչպիսիք են նարինջի աղցանը, մեղրով սիգարները, մանտեկաոսը կամ բասբուսան (սեմոլինա տորթ)։ Ճշգրիտ ճաշացանկը, ներառյալ կերակուրների քանակը (3-ից 6), կազմվում է ըստ նախասիրությունների։ Հնարավոր են բուսակերական, վեգան, պեսկատարիան, կոշեր տարբերակներ։

Վայելեք տիպիկ փարիզյան ճաշ՝ նախուտեստներով, առաջին ուտեստով, հիմնական ուտեստով, խավարտով և աղանդերով։ Օրինակ՝ ճաշացանկում կարող են ներառվել poireaux vinaigrette, oeuf mimosa, oeufs cocotte, poulet a l'estragon, gratin de courgettes, tian provencal, ratatouille, gratin dauphinois, navets a la bordelaise, pommes sarladaises, tartare de boeuf au couteau, jambon au Porto կամ purée mousseline։ Հնարավոր են բուսակերական, վեգան, պեսկատարիան և կոշեր տարբերակներ։ 12-ից ավելի հոգուց բաղկացած խմբերի համար խնդրում ենք գրել և համաձայնեցնել անհատականացված սպասարկումը։