Սկսեք ձեր այցը գեղեցիկ կազմակերպված նախաճաշով, որը պատրաստվում և մատուցվում է ձեր Airbnb-ում։ Այս բարձրակարգ բրանչը ներառում է արհեստական խմորեղեն, սեզոնային մրգեր, թարմ քամած հյութ, տնական գրանոլա յոգուրտով և ձեր ընտրությամբ տաք նախաճաշային կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են կարտոֆիլի ռոստին՝ պոշացված ձվերով, վայրի սունկի ռագուն կամ ռիկոտայով նրբաբլիթները։ Հանգիստ, շքեղ առավոտ, որը նախատեսված է մարդկանց հավաքելու համար գեղեցիկ սննդի շուրջ։

• Սկսնակ ՝ Trout Tartare, Mango Salsa, Coriander Oil, Crispy Shallots, Lime Aioli • Հիմնական ՝ խրթխրթան խոզի փոր, սիսեռի պուրե, մանկական գազար շագանակագույն կարագով, աղցան, Վերմութ Ջուս • Աղանդեր ՝ սպիտակ շոկոլադե պարֆեյթ, սեխ ՝ ցիտրուսային օշարակով, կարամելացված սպիտակ շոկոլադ

Ֆրանսիական ոգեշնչմամբ նրբաճաշակ ճաշացանկ ՝ դասական տեխնիկայով և ժամանակակից շրջադարձով ։ • Շոգեխաշած ծովախեցգետիններ Ծաղկակաղամբի պուրե, խնձորի գել, պանկետա փշուր, մատուցվում է կեղևով • հավի քվեաթերթիկ Սնկի դուսելներ, պոմմես Աննա, թևավոր կանաչի, տրյուֆել վելուտե • Ելակի և Ռոզե Տարտլետ Սպիտակ շոկոլադե կրեմե, ապակեպատ ելակ, վարդի թերթիկներ

A modern Italian-inspired dinner ANTIPASTO Zucchini Fritti Lemon-whipped ricotta, basil oil, hot honey, pecorino & crispy sage PRIMO Prawn Raviolo Tomato & vermouth butter, chilli, lemon, basil oil & crispy capers SECONDO Beef Fillet Tagliata Barolo jus, salsa verde, parmesan potato pavé & charred tenderstem broccoli DOLCE Amalfi Lemon Semifreddo Limoncello strawberries, pistachio praline, Italian meringue & basil oil

Համեղ կանապեներ

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։