Խոհարարի պատրաստած աշխույժ խորտիկներ, որոնք նախատեսված են Դալլասում ամառվա ամենամեծ հանդիպումները տոնելու համար հավաքված երկրպագուների համար։ Այս փորձառությունը ներառում է բարձրակարգ փոքր խորտիկներ, համեղ ուտեստներ, որոնք կարելի է համատեղ վայելել, և համարձակ ուտեստներ, որոնք ոգեշնչված են Հյուսիսային Տեխասում մրցող թիմերով։ Ակնկալեք հագեցած համեր, հյուրընկալություն առանց ջանքերի և զվարճալի սոցիալական միջավայր խաղից առաջ կամ հետո։

Խոհարարի կողմից պատրաստված եռաբաղադրիչ ընթրիք, որը ոգեշնչված է Դալլասում մրցող թիմերով։ Ընտրացանկերը կարող են համադրել լատինական, եվրոպական, հարավային կամ միջազգային ազդեցությունները՝ կախված խաղային շաբաթից, ստեղծելով տոնական և համեղ հիշարժան ճաշի փորձառություն։ Կատարյալ է երկրպագուների համար, խմբային ընթրիքների և Տեխասում անմոռանալի գիշերների համար։

Խոհարարական արվեստի տաք, հյուրընկալ ընտանեկան ոճի ընթրիք, որը նախատեսված է հավաքվելու և հիանալի սնունդով կիսվելու համար։ Այս երեք կուրսից բաղկացած փորձառությունը ներառում է սեզոնային ապուր կամ աղցան, առատ հիմնական կերակրատեսակ՝ մտածված խորտիկներով, և հաճելի դեսերտ։ Ակնկալեք համարձակ համեր, առատափայլ սկուտեղներ և Տեխասի աշխույժ խոհարարական մշակույթով ոգեշնչված ուտեստներ։ Կատարյալ է ընտանեկան հավաքույթների, խմբային տոնակատարությունների, տղամարդկանց և կանանց մանկական երեկույթների և ընկերների հետ հանգիստ երեկոների համար։ Հավելյալ դասընթացներ՝ ըստ պահանջի։

Հինգ կերակրատեսակից բաղկացած բարձրակարգ փորձառություն, որը նախատեսված է հատուկ առիթների և տանը նրբաճաշակ ընթրիքի համար։ Այս սպասքերով մատուցվող ընթրիքը ներառում է նախուտեստ, ապուր, աղցան, գեղեցիկ պատրաստված հիմնական կերակուր՝ սեզոնային խորտիկներով, և նրբաճաշակ դեսերտ։ Յուրաքանչյուր կերակրատեսակ պատրաստվում է սեզոնային բաղադրիչներից և շեֆ-խոհարարի տեխնիկայով, ինչը ստեղծում է Տեխասի համարձակ համերից ոգեշնչված հիշարժան ճաշակային փորձառություն։ Կատարյալ է տարեդարձերի, կարևոր իրադարձությունների տոնակատարությունների և այն հյուրերի համար, որոնք փնտրում են ավելի խորասուզվող մասնավոր ճաշկերույթի փորձառություն։