Հավաքվեք սեղանի շուրջ՝ Հարավային Կալիֆոռնիայի և Սիցիլիայի համերը տոնելու առատ ընտանեկան խնջույքի համար։ Վայելեք աղացած մսի, վառ սեզոնային բանջարեղենի և ագարակից թարմ աղցանների առատ ընտրությունը։ Վայելեք ձեռքի պատրաստման սոուսները, արհեստական խորտիկները և Կալիֆոռնիայի լավագույն պանիրները, որոնք կհանգեցնեն անզուգական դեսերտների եզրափակմանը։ Յուրաքանչյուր ուտեստ արտացոլում է շեֆ Մաքսիմիլիանի սիցիլական ժառանգությունը՝ վերաիմաստավորված Կալիֆոռնիայի հարուստ խոհարարական լանդշաֆտի տեսանկյունից

Փորձեք համադրված ճանապարհորդություն ՝ ոգեշնչված խոհարար Մաքսիմիլիանի հայտնի ռեստորաններով ։ Սկսեք թարմ, սեզոնային աղցաններից, որոնք արթնացնում են զգայարանները, որին հաջորդում են ճշգրտությամբ և խանդավառությամբ պատրաստված համարձակ, բուրավետ entrées - ը ։ Ճաշը ավարտեք քաղցր եզրափակիչով ՝ աղանդերով, որը լիովին հավասարակշռում է ստեղծագործական մոտեցումն ու ներողամտությունը ։ Համտեսեք արվեստը, ընդունեք համը և բացահայտեք խոհարար Մաքսիմիլիանի խոհանոցի էությունը:

Վայելեք խոհարարական ճամփորդություն, որը միավորում է իտալական և ֆրանսիական ավանդույթների լավագույն կողմերը՝ պատրաստված թարմ, տեղական բաղադրիչներով։ Սկսեք համեղ նախուտեստներով և վառ աղցաններով, որոնք պատրաստված են մոտակա ագարակներից ստացված արտադրանքով, այնուհետև՝ հրապուրիչ ուտեստներով, որոնք պայթում են համարձակ, անմոռանալի համերով։ Ճաշը եզրափակեք նրբագեղ աղանդերով, որոնք մանրակրկիտ պատրաստվել են փորձառու խոհարարների կողմից։

Կարող եք այս շեֆ խոհարարին խնդրել ստեղծել ձեր նախասիրություններին համապատասխանող ուտեստ։